Gurkensalat

Schneller leckerer Gurkensalat, auch für heiße Tage gut geeignet

Die Salatgurken schälen , auf einer Reibe in Scheibchen reiben. Den Gurkensaft abgießen , die Gurken in eine Salatschüssel geben.

Den Essig mit Zucker , den Gartenkräutern abschmecken, so dass es eine süß-saure Mischung ergibt. Dann das Dressing über den Gurken verteilen , abschließend noch gut vermengen.

Zutaten

3große	Salatgurke(n)
1Tasse	Essig
	Zucker
n. B.	Kräuter (Gartenkräuter), getrocknete

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