Kräuter - Nuss - Polenta

Rezept für Kräuter - Nuss - Polenta

Die Gemüsebrühe aufkochen , die Polenta (Maisgrieß) einrieseln lassen. Ca. 20 Minuten quellen lassen. Dann die Kräuter , die Walnüsse unterheben. Auf ein Blech streichen, auskühlen lassen , dann in gleichmäßige Rauten schneiden.

Kurz vor dem Anrichten in zerlassener Butter goldgelb anbraten , heiß servieren.

Zutaten

650ml	Gemüsebrühe
175g	Polenta (Maisgrieß), grob gemahlen
50g	Walnüsse, grob zerkleinert
	Salz
	Pfeffer
n. B.	Kräuter nach Wahl, gehackte
n. B.	Butter zum Anbraten

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net