HomeSchoko - Aranca - Kuchen
Rezept für Schoko - Aranca - Kuchen
Eiweiß mit Zucker steif schlagen. Eigelb nach , nach unterheben. Anschließend das Mehl, Kakao , Backpulver untermengen. In eine gefettet , bemehlte Backform geben , bei 170 Grad ca. 25 Minuten backen.
Cremezubereitung:
Butter mit Zucker schaumig rühren. Frischkäse , Vanillezucker unterheben , gut vermengen. Creme auf den Biskuit streichen.
Belag:
Pudding mit Zucker , dem Saft verrühren, zum Kochen bringen , so lange rühren, bis die Masse verdickt. Noch warm über die Butter-Käsecreme auftragen.
Zutaten
| 6 | Ei(er), getrennt |
| 6EL | Zucker |
| 2EL | Kakaopulver |
| 4EL | Mehl |
| 1TL | Backpulver |
| 200g | Butter |
| 300g | Frischkäse |
| 150g | Puderzucker |
| 1Pkt. | Vanillezucker |
| 1Pkt. | Puddingpulver, (Aranca Aprikose-Maracuja) |
| 3EL | Zucker |
| ½Liter | Orangensaft |
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