HomeKartoffel - Thunfisch Auflauf
glutenfrei + eifrei
Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden, eine Lage einschichten.
Thunfisch abseihen, auf den Kartoffeln verteilen.
In einen Topf die Milch, Pfeffer, Zucker, Brühe , gewürfelten Limburger geben , solange rühren, bis sich der Käse aufgelöst hat, drüber gießen.
Die nächste Lage Kartoffelscheiben drauf, mit geriebenem Bergkäse gut abdecken , mit Kurkuma bestreuen.
In den kalten Backofen bei geben , bei ca. 160-170°C Umluft ca. 30 min backen.
Hinweis:
Für 2 Auflaufformen ist ein Glas Milch 250 ml, das ergibt eine Menge Soße, wir lieben es so.
Sollte jemand alles in eine Auflaufform schichten, eventuell die Soße/Milch reduzieren.
Eigenes Rezept
Zutaten
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