Schokoladenmuffin mit flüssiger Schokomitte

- mmmmh, einfach lecker

Butter, Zucker , Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl mit Backpulver , Salz sowie Kakao vermischen. In die Buttermasse sieben , die Milch unterrühren.

Die Papierförmchen zur Hälfte mit Teig füllen. Darauf jeweils ein Stück Schokolade legen , mit dem Löffel den restlichen Teig gleichmäßig darauf verteilen. Im auf 190 Grad vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen.

Zutaten

125g	Butter
90g	Zucker
30g	Zucker, braun
1TL	Vanillezucker
2	Ei(er)
200g	Weizenmehl
2TL	Backpulver
¼TL	Salz
20g	Kakao
150ml	Milch
12	Papierförmchen
12Stück	Schokolade

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