HomeSchoko - Kokos - Muffins
Rezept für Schoko - Kokos - Muffins
Die Butter zerlassen. Mehl, Backpulver, Zimt, Kakaopulver , Speisestärke in eine Schüssel sieben. Den Zucker dazu mischen , in die Mitte eine Mulde drücken. Milch , Eier gut miteinander verschlagen , zusammen mit der Butter in die Mulde gießen. Alles gut vermengen. Den Teig in die vorbereiteten Mulden einer Muffinform füllen.
In den heißen Backofen schieben , ca. 20-25 Minuten backen.
Zutaten
| 300g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 100g | Kokosraspel |
| 2TL | Zimt |
| 40g | Kakaopulver |
| 1TL, gestr. | Speisestärke |
| 180g | Zucker |
| 375ml | Milch |
| 2 | Ei(er) |
| 150g | Butter |
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