Hackfleisch - Käsekroketten

pfiffige Alternative zu Frikadellen

Zwiebel, Hack, Paniermehl, Ei, Käse, Salz, Pfeffer, Paprika mischen. Aus dem Fleischteig gut daumengroße, ca. 7 cm lange Würste formen. 30 Minuten kühlen lassen, dann in Mehl, Ei , Paniermehl panieren , in Öl ausbraten.

Dazu passen Bandnudeln, Tomatensauce , Salat

Zutaten

1m.-große	Zwiebel(n), gewürfelt
300g	Hackfleisch, gemischtes
1EL	Paniermehl
1	Ei(er)
125g	Käse, geriebener, z. B. Gouda
½TL	Salz
½TL	Paprikapulver, edelsüß
1Msp.	Pfeffer
3EL	Mehl
1	Ei(er)
	Öl

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