Pikante Frikadelle

glutenfrei

Von Rinderhack bis Salz alles vermischen, abschmecken. Handtellergroße Frikadellen formen, im Buchweizen wälzen, im heißen Fett auf Mittelstufe braten.

Eigenes Rezept

Zutaten

500g	Hackfleisch vom Rind
200g	Paprika, in Streifen, TK
1	Ei(er)
100g	Käse, (Gouda) geraspelt
8Körner	Pfeffer, gemörsert
100g	Mais, gemahlen
1EL	Sonnenblumenkerne, gemahlen
	Salz
	Buchweizen, gemahlen
	Öl, zum Braten

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