HomeRäucherkäsesoße
Rezept für Räucherkäsesoße
Die Zwiebelwürfel in der Margarine anbraten, das Mehl darüber stäuben, anschwitzen , mit Gemüsebrühe oder Nudelkochwasser ablöschen. Den Oregano kurz mit durchkochen lassen, dann den Topf vom Feuer nehmen , nach fünf Minuten den Räucherkäse einrühren.
Noch einige Minuten durchziehen lassen , zu groben Nudeln z. B. Penne servieren.
Zutaten
| 250g | Käse (Räucherkäse) |
| 1kleine | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 25g | Margarine |
| 1EL | Mehl, gehäuft |
| 1Tasse | Gemüsebrühe oder Nudelwasser |
| 1EL | Oregano, getrockneter |
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