Schüttelpizza ohne Ei

Rezept für Schüttelpizza ohne Ei

Das Backpulver mit dem Mehl mischen, dann alle angegebenen Zutaten in einer Plastikschüssel mit Deckel gut durchschütteln , auf ein gefettetes, tiefes Backblech (Fettpfanne) gießen.

Nochmal leicht mit Pizzagewürz bestreuen , auf mittlerer Schiene bei 200°C im vorgeheizten Backofen ca. 25 - 30 min. backen. Dazu ein knackiger Salat je nach Jahreszeit , Geschmack.

Dies ist nur das Gr,rezept, natürlich lässt sich so gut wie alles aus dem Kühlschrank nehmen. Lecker ist auch, wenn man vor dem Backen Tomatensoße auf dem Teig verteilt.

Zutaten

200g	Salami, gewürfelt
200g	Schinken, gekochter, gewürfelt
200g	süße Sahne
200g	Käse, z. B. Gouda oder Emmentaler, gerieben
1kl. Glas	Champignons, geschnitten, abgetropft
200g	Mehl
3	Tomate(n)
1TL, gestr.	Salz
½TL	Pizzagewürz
1TL	Backpulver
	Fett für das Blech

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