Italienische Ölkartoffeln
Rezept für Italienische Ölkartoffeln
Die Kartoffeln gut säubern. Das Öl erhitzen, bis es raucht. Die Kartoffeln mit der Schale darin anbraten. Gut salzen. Das Wasser zugießen. Bei kleiner Hitze zugedeckt schmoren, bis das Wasser verdampft ist , die Kartoffeln gar.
Zutaten
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