HomeEierkäseaufstrich
Aufstrich für Brot, Jause oder als Dip geeignet, praktisch zur Ostereierverwertung!!
Die zerkleinerten Eier mit dem Käse in einer Schüssel vermengen, zum Binden Öl dazugeben. Das Öl nach Gefühl, am besten nur schussweise zugeben, wenn alles zu einer cremigen Masse geworden ist, nach Geschmack würzen.
Lecker als Brotaufstrich, zum Füllen von Schinkenröllchen oder als Dip z. B. beim Fondue.
Zutaten
| 4 | Ei(er), hart gekochte |
| 4 | Sahne-Schmelzkäse - Ecken |
| Öl | |
| Salz und Pfeffer, weißer | |
| Paprikapulver |
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