HomeSchwiegermutters Käsekuchen
Rezept für Schwiegermutters Käsekuchen
Zucker, Butter , Eigelb in einer weiteren Schüssel schaumig rühren. Den Magerquark nach , nach zugeben, dann Mehl , Zitronensaft unterrühren. Nun den Eischnee vorsichtig unterheben. Den Teig in eine gefettete Springform füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 1 St,e backen , anschließend im ausgeschalteten Ofen erkalten lassen.
Zutaten
| 1 | Zitrone(n), der Saft davon |
| 1kg | Quark (Magerquark) |
| 200g | Butter |
| 200g | Zucker |
| 100g | Mehl |
| 2Pck. | Vanillinzucker |
| 1TL | Backpulver |
| 6 | Ei(er) |
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