Joghurt - Feta - Dip

ein leckerer Dip in nur 5 Minuten

Den Feta-Käse fein zerbröseln , zusammen mit dem Joghurt , dem Olivenöl glatt rühren (Mixer oder Zauberstab). Von der Zitronenschale ein wenig abreiben, Zitrone auspressen, Fenchelgrün zupfen , feinhacken - alles zusammen mit Salz, Zucker , Pfeffer unter die Feta-Joghurt-Masse heben.

Passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse (z. B. Auberginen, Zucchini etc.) , ist auch sonst eine leckere Alternative zu Zaziki!

Zutaten

60g	Feta-Käse
600g	Joghurt, griechischer (10 % Fett)
1	Zitrone(n), unbehandelt
1Zweig/e	Fenchel - Grün
1EL	Olivenöl
	Salz und Pfeffer, schwarzer aus der Mühle
	Zucker

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