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Kirsch - Torte
Die Zitrone auspressen, den Saft mit Quark, Zucker , der eingeweichten, ausgedrückten , aufgelösten Gelatine verrühren. Diese Masse auf den Boden geben , im Kühlschrank fest werden lassen.
Ca. 3/8 l vom Kirschsaft mit dem roten Tortenguss aufkochen lassen, die Kirschen unterheben, abkühlen lassen , auf der Quarkschicht verteilen, wieder völlig erkalten lassen.
Die Schlagsahne mit Sahnesteif steif schlagen, oben auf die Torte streichen , mit dem Krokant bestreuen.
Zutaten
| 225g | Zwieback |
| 320g | Nutella |
| 500g | Quark |
| 1 | Zitrone(n) |
| 125g | Zucker |
| 6Blatt | Gelatine |
| 100g | Krokant |
| 1Glas | Kirschen |
| 2Pck. | Tortenguss, rot |
| 2Becher | Schlagsahne |
| 2Pck. | Sahnesteif |
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