Thunfischaufstrich mit Eiern und Kapern

Rezept für Thunfischaufstrich mit Eiern und Kapern

Eier in ganz kleine Würfel schneiden, Thunfisch abtropfen lassen, mit einer Gabel zerdrücken , mit den Eiern vermengen.

Kapern , die Zwiebel klein hacken , mit dem Sauerrahm verrühren, mit den Gewürzen , Zitronensaft abschmecken.

Eier-Thunfischmasse mit dem Sauerrahmgemisch vermengen , kurz durchziehen lassen.

Zutaten

2	Ei(er), hart gekochte
2Dose/n	Thunfisch, ohne Öl
4EL	Sauerrahm
1EL	Kapern
½	Zwiebel(n)
	Zitronensaft
	Salz und Pfeffer

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