HomeNaomis Frischkäse - Aufstrich
Low Fat
Den Frischkäse mit den Möhrenraspeln vermischen , mit Salz , Pfeffer nach Geschmack würzen.
Den frisch gewaschenen , trocken geschüttelten Schnittlauch in feine Ringe schneiden. Zum Garnieren evtl. ein paar Halme zur Seite legen. Die Röllchen unter die Frischkäsemasse rühren.
Den Aufstrich nun auf den Brotscheiben verteilen , diese halbieren. Mit den Schnittlauchhalmen garnieren.
Das geht auch mit anderem Gemüse wie z.B. Paprika, Zucchini, Kohlrabi oder Radieschen.
Zutaten
| 1kleine | Möhre(n) |
| 1EL | Zitronensaft |
| 100g | Frischkäse, körniger |
| ½Bund | Schnittlauch |
| Salz und Pfeffer | |
| 2Scheiben | Brot, (Vollkornbrot) |
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