Thunfischsalat mit Champignons und Mayonnaise

Rezept für Thunfischsalat mit Champignons und Mayonnaise

Kartoffeln , Karotten in kleine Würfel schneiden. Champignonscheiben abtropfen lassen. Zwiebel, saure Gurken , Petersilie fein hacken. Thunfisch zerpflücken , alles in eine Schüssel geben. Mit Mayonnaise verrühren , mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Auch als Brotaufstrich geeignet.

Zutaten

1Dose	Thunfisch in Öl
1Glas	Champignons, in Scheiben geschnitten
2	Karotte(n), gekocht
5	Gewürzgurke(n)
3	Kartoffeln, gekocht
1	Zwiebel(n)
1Bund	Petersilie, glatte
	Salz und Pfeffer
n. B.	Mayonnaise

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