Schwarzwälder Tiramisu - Torte
Rezept für Schwarzwälder Tiramisu - Torte
Eier , Zucker schaumig schlagen. Mandeln, Backpulver , Schokolade unterheben. Den Teig in eine gefettete 26er Springform füllen.
In den heißen Backofen schieben , ca. 20-25 Minuten backen. In der Springform abkühlen lassen.
Die Sauerkirschen abtropfen lassen, den Kirschsaft dabei auffangen. Den Schokoladenboden mit dem Kirschwasser , 5 EL vom Kirschsaft beträufeln , die Kirschen darauf verteilen.
Nun Mascarpone, Quark, Vanillezucker , 50 ml Kirschsaft miteinander verrühren , die Masse gleichmäßig auf die Kirschen verteilen. 2 St,en kühlen.
Mit Schokoladenraspel bestreut servieren.