HomeEierkuchen mit Äpfeln
Rezept für Eierkuchen mit Äpfeln
Mehl , Backpulver mischen. Eier, Salz , Zucker zufügen. Mit der Milch verschlagen. Nun die Apfelscheiben in den Teig geben.
In heißem Öl portionsweise bei milder Hitze goldbraune Eierkuchen backen.
Nach Belieben mit Zimt , Zucker bestreut servieren.
Zutaten
| 1kg | Äpfel (z.B. Boskop) |
| 250g | Mehl |
| 2TL | Backpulver |
| 3 | Ei(er) |
| 1Prise | Salz |
| 25g | Zucker |
| ½Liter | Milch |
| Öl | |
| n. B. | Zucker zum Bestreuen |
| n. B. | Zimt zum Bestreuen |
mehr...
Empfehlung
