Kumquatgelee
Das ultimative Kumquatgelee aus Brasilien!
Im Verhältnis 1 Tasse Wasser , 2 Tassen Zucker einen Kochtopf auf den Herd stellen. Wenn das Wasser mit dem Zucker kocht , schäumt, müssen die Früchte hinzu gegeben werden. Anschließend 30 Minuten kochen lassen. Heiß in vorbereitete Marmeladengläser füllen , sofort verschließen.
Tipp: Das Gelee ist nicht nur eine herrliche Marmelade, sondern passt auch sehr gut zu Wild, Rind , der traditionellen Weihnachtsgans.