HomeSommerliche Gemüsepfanne mit kleinen Kartoffeln
Rezept für Sommerliche Gemüsepfanne mit kleinen Kartoffeln
Die Paprikaschoten waschen, entkernen , in m,gerechte Stücke schneiden. Die Zucchini waschen , in nicht zu dünne Scheiben schneiden (größere Exemplare vorher halbieren oder vierteln). Die Zwiebeln schälen , achteln. Die Knoblauchzehen schälen , kleinschneiden. Die Blättchen von den Kräutern zupfen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen , die verschiedenen Gemüse getrennt braten , jeweils beiseite stellen. Die gegarten Kartoffeln mit etwas Olivenöl anbraten. Dann das gegarte Gemüse dazu geben. Erst jetzt salzen , würzen. Alles zusammen mit den frischen Kräutern noch einmal erhitzen.
Freunde lieben dieses Gericht weil es die perfekte Mahlzeit im Sommer ist , obendrein sehr appetitlich aussieht.
