Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8
Schnitzel mit Marsalasauce
Rezept für Schnitzel mit Marsalasauce
Die Schnitzel salzen , pfeffern, in Mehl wenden, in wenig Öl auf beiden Seiten hellbraun braten, dann warm stellen.
Den Bratsatz mit Marsala ablösen. So lange kochen, bis der Wein beinahe ganz verdunstet ist , sich eine sämige Sauce gebildet hat.
Abschmecken, dann die Schnitzel mit der Sauce überziehen , servieren.
Zutaten
mehr...
Empfehlung