HomeBanana Bread
amerikanisches Rezept
Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren, die Eier dazugeben. Das Backpulver mit dem Sauerrahm extra vermischen. Zur Zucker-Ei-Mischung das gesiebte Mehl, die Bananen, Vanillearoma , Salz geben, leicht verrühren , am Schluss den Sauerrahm mit dem Backpulver unterheben. Alles in eine flache, gefettete Auflaufform geben , 50-60 Minuten backen.
Das Banana Bread schmeckt warm , kalt, passt toll zu Früchten oder Obstsalat , ist ideal für einen Brunch.
Zutaten
| 150g | Zucker |
| 55g | Butter |
| 2 | Ei(er) |
| 1TL | Backpulver |
| 4EL | Sauerrahm |
| 150g | Mehl |
| 180g | Banane(n), zerdrückte |
| 1TL | Buttervanille-Aroma |
| 1TL | Salz |
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