Hähnchen mit Gemüse in Alufolie gegart
WW ca. 5 P.
Die Hähnchenbrust in 1 EL Wasser kurz anbraten , mit dem Hähnchengewürz , dem Salz u. 1 Schuss Sojasoße würzen.
Ein großes Stück Alufolie mit 1 TL Öl einpinseln, die Kartoffel schälen , in dünne Scheiben hobeln, auf die Folie geben, die Zucchini , Karotte ebenfalls waschen , in dünne Scheiben hobeln. Die Champignons , Paprika waschen , in dünne Stücke schneiden. Nun zuerst die Kartoffelscheiben, dann das Hähnchen , dann das Gemüse dazu geben, würzen , etwas Brühe (den Sud vom Anbraten des Hähnchens) angießen. Das verschlossene Päckchen ca. 40 Min. garen.
Das Päckchen kann man auch sehr gut auf dem Grill garen. Man kann super mit dem Gemüse variieren, genauso wie mit den Gewürzen.
Zutaten
1 | Hähnchenbrustfilet |
1EL | Wasser |
Hähnchengewürz | |
Sojasauce | |
1TL | Öl |
½ | Zucchini |
½ | Paprikaschote(n) |
einige | Champignons |
1kleine | Kartoffeln |
1 | Karotte(n) |
Salz | |
Gewürze |