Gegrillte Lammkoteletts

Rezept für Gegrillte Lammkoteletts

Zuerst die Marinade für die Koteletts herstellen: Öl, geschnittenen Knoblauch, Rosmarin, geschnittene Chili verrühren, salzen , pfeffern. Die Koteletts mit der Marinade bedecken , 2 - 4 St,en marinieren lassen.

Nach dieser Zeit das Fleisch 6 - 8 Min. von jeder Seite braten oder grillen. Dazu schmecken Folienkartoffeln, Zaziki, Knoblauchbaguette, Oliven.

Zutaten

4	Lammkotelett(s)
2TL	Rosmarin
1	Chilischote(n), rote
2Zehe/n	Knoblauch
	Salz und Pfeffer

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