Asiatischer Krautsalat

fettarm

Die Packung mit dem Nudelsnack nach Anweisung zubereiten , abkühlen lassen.

Den Weißkohl , die Frühlingszwiebeln mischen. Apfelsaft, Sojasauce, Zucker, Ingwerpulver , Reisessig für das Dressing verrühren, zugeben , untermischen. Alles gut durchmengen , mit Salz , Pfeffer würzen. Zum Schluss die Nudeln , Möhren zugeben , untermischen.

Zutaten

1Pck.	Nudeln (Asia-Nudel-Snack)
½	Weißkohl, in feine Streifen geschnittener
4	Frühlingszwiebel(n), in feine Ringe geschnittene
60ml	Apfelsaft
1EL	Sojasauce
2EL	Zucker
1TL	Ingwerpulver
1 ½EL	Reisessig
½TL	Salz
etwas	Pfeffer
2EL	Möhre(n), geraspelte

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