HomeStreusselstreifen (fast schon wie Kekse)
einfacher Blechkuchen (Mürbeteig) mit Marmelade und Streuseln, schnell und leicht
Aus dem restlichen Mehl, Zucker, der Butter, den Nüssen , dem Zimt Streusel herstellen. Die Marmelade nicht zu dick auf den Boden streichen , mit den Streuseln bedecken.
Das Ganze im vorgeheizten Ofen bei ca. 200°C für etwa 15 Minuten backen , dabei leicht bräunen lassen. Schon nach 10 Minuten kontrollieren, damit nichts zu dunkel wird. Noch heiß in Streifen schneiden , auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Zutaten
| 250g | Mehl |
| 65g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 125g | Butter |
| 1 | Ei(er) |
| 1Glas | Marmelade, z. B. Himbeer |
| 150g | Mehl |
| 100g | Zucker |
| 100g | Butter |
| 50g | Nüsse, gemahlen |
| ½TL | Zimt, evtl. |
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