Eiersauce mit Basilikum

Rezept für Eiersauce mit Basilikum

Gehackte Eier, Senf, gehackte Zwiebel, Mayonnaise , Milch miteinander verrühren. Das Basilikum fein schneiden , in die Sauce geben. Eventuell mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Eignet sich für Fondue.

Zutaten

4	Ei(er), hart gekochte, gehackte
1TL	Senf
1	Zwiebel(n), gehackte
3Stiele	Basilikum
250g	Mayonnaise
3EL	Milch

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