Schweinegeschnetzeltes mit Birnen

Rezept für Schweinegeschnetzeltes mit Birnen

Sojasauce, Essig , Sherry mischen , das Fleisch darin ca. 2 St,en im Kühlschrank marinieren.

Knoblauch, Ingwer , Frühlingszwiebeln in einem heißen Wok mit etwas Öl anbraten. Das marinierte Fleisch zugeben , ca. 3 - 4 Minuten scharf braten. Die Birnenscheiben zugeben , ca. 1 Minute erhitzen. Sofort servieren.

Zutaten

1EL	Sojasauce
1TL	Essig (Weißweinessig)
2EL	Sherry
500g	Schweinefilet, in dünne Streifen geschnittenes
2große	Birne(n), in Scheiben geschnittene
4	Frühlingszwiebel(n), in Ringe geschnittene
1TL	Knoblauch, gehackter
1EL	Ingwer, gehackter

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net