Kirschkugeln

Rezept für Kirschkugeln

Aus den ersten 6 Zutaten zuerst den Mürbeteig zubereiten, diesen 2 St,en kaltstellen. Anschließend den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 1/2 cm dick auswellen.

Nun etwa 7 cm große Quadrate aus der Teigplatte schneiden, jeweils eine gut abgetropfte Kirsche in die Mitte legen, den Teig darüber ziehen , zu einer Kugel formen. Alle Kirschkugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 15 Minuten backen, danach vom Blech nehmen , im mit Zimt vermischten, gesiebten Puderzucker wälzen.

Zutaten

250g	Mehl
1Msp.	Backpulver
100g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
1	Ei(er)
125g	Butter
1Glas	Kirschen
	Puderzucker
	Zimt
	Mehl für die Arbeitsfläche

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