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Der Hingucker auf jedem Kindergeburtstag!!!
Tipp: Wer mag, kann den Teig teilen , in die 2. Hälfte etwas Kakaopulver oder Nutella geben - muss aber nicht sein.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 75 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen.
Den kalten Kuchen nun in 3 Teile schneiden , die Unebenheiten davon entfernen. Aus dem 1. Teil eine Ecke für das Fahrerhaus ausschneiden. Die anderen zwei Teile werden mit Waffelröllchen verb,en, so dass ein Zug entsteht. Das Ganze mit der geschmolzenen Schokoladenglasur übergießen, dabei etwas zum Verkleben übrig lassen! Nun noch die Prinzenminis mit der Schokoladenglasur als Räder festkleben (dafür braucht man manchmal etwas Geduld). Die Waggons mit Smarties etc. je nach Belieben bestücken. Als Krönung noch eine Kerze für das Geburtstagskind als Schlot auf das Fahrerhaus setzen - fertig!
Auf den Bildern, die noch eingestellt werden, habe ich allerdings die doppelten Zutaten genommen , in eine große Kastenform gefüllt, damit der Kuchen noch üppiger wird , gut aufgeht, so kann man noch ein wenig mehr basteln. Ich habe die Hälften für die Waggons noch mit einem Löffel ausgehöhlt, damit noch mehr Süßigkeiten als Ladung hinein passen - da sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Man kann auch Schiffe oder andere Dinge aus dem Kuchen schneiden dies kommt auf jeden Fall immer gut an.
Tipps: Für einen großen Zug bitte die doppelten Mengen verwenden. Bei Bedarf kann man auch einfach schon fertig gebackenen Kuchen kaufen , weiter verarbeiten.
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