Nudeln mit Hähnchenbrust - mal anders
kalorienarmes Diätrezept
Die Fenchelknolle putzen, in dünne Scheiben schneiden , in einer Pfanne in heißem Olivenöl anbraten. Herausnehmen , warm stellen. Nun die Hähnchenbrust darin von beiden Seiten anbraten. Salzen, pfeffern , mit Kräutern der Provence würzen, dann in kleine stücke schneiden.
Die Fenchelscheiben auf einem Teller verteilen, darauf die Nudeln , die Hähnchenbrust anrichten.
Tipp: Wer mag, kann sich noch ein bisschen Cremefine darüber träufeln.
Zutaten
| 50g | Nudeln (Spirelli) |
| 1TL | Olivenöl |
| 100g | Hähnchenbrust |
| 1Knolle/n | Fenchel (kleine Knolle) |
| Kräuter der Provence | |
| Salz und Pfeffer |

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