man kann auch nur die Hälfte nehmen, das ergibt dann etwa 30 Plätzchen
Sie mixen die Margarine, die Milch , den Zucker erst schaumig , können nebenbei alle anderen Zutaten zusammen in einer Schüssel abwiegen. So können Sie nach , nach löffelweise etwas davon in den Teig geben, damit der Teig später schön aufgehen kann , Luft bekommt. Wenn Sie alles zusammen gemixt haben, könnte der Teig bröselig werden. Dann kneten Sie ihn mit der Hand weiter, bis die Masse fester wird. Danach können Sie aus dem Teig kleine Bällchen formen (etwa haselnussgroß, denn die Plätzchen gehen sehr auf) , diese auf ein vorbereitetes Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen backen Sie die Bällchen bei 175°C etwa 10 Minuten.
Sie schmelzen nun die Schokolade in der Mikrowelle , tunken die Plätzchen bis zur Hälfte rein. Lassen Sie die Plätzchen schön trocknen , abkühlen. Nun können sie gegessen werden.
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