HomeKäse - Rührei mit Speck
Rezept für Käse - Rührei mit Speck
Die Baconscheiben halbieren , in einer heißen Pfanne auslassen. Den Bacon dann herausnehmen. Nun die Eiermilch in die Pfanne geben , bei schwacher Hitze stocken lassen. Auf Tellern anrichten , mit den Baconstreifen servieren.
Zutaten
| 50g | Käse (Gouda), mittelalter |
| 50g | Käse (Emmentaler) |
| ½Bund | Schnittlauch, in Röllchen geschnittener |
| 8 | Ei(er) |
| 100ml | Milch |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| 6Scheiben | Bacon |
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