Glühwein aus Rotwein

eigene Herstellung, kein Industriefusel

Den Rotwein erhitzen. Und wenn ich sage erhitzen, dann meine ich erhitzen, nicht kochen! Die Gewürze dazugeben , 10 Minuten ziehen lassen. Nach Bedarf Zucker, kein Kandis! Heiß servieren , trinken.

Zutaten

¾Liter	Wein, rot, gute Qualität
1Msp.	Kardamom, gemahlen
1Msp.	Ingwer, gemahlen
4	Sternanis
8	Gewürznelken
1Stange/n	Zimt (Ceylon-Zimt), gebrochen
1	Apfel - Scheibe, getrocknet, evtl. frisch
1	Orange(n), unbehandelt, ein Stück Schale davon
n. B.	Zucker

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