Salbeihonig

gesunde und leckere

Zitrone mit einem Küchenpapier gründlich abreiben, Schale abreiben , Saft auspressen. Die abgeriebene Schale , den Saft gründlich mit dem Honig verrühren.
Die Salbeiblätter, Gewürznelken , in Stücke gebrochene Zimtstang in den Honig geben , kurz unterrühren.
Die Gewürze bleiben in Honig.
Mindestens 4 Wochen durchziehen lassen.

Wohltuend bei Erkältung im Tee oder auch pur im M, zergehen lassen.
Man kann natürlich auch seinen Tee damit würzen, wenn man nicht erkältet ist.

Zutaten

500g	Honig
1	Zitrone(n), unbehandelt; Schale & Saft
16Blätter	Salbei, frische
6	Gewürznelken
1Stange/n	Zimt

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