Saure Fleischwurst

Fleischwurst mit Essig, Öl und Zwiebeln

Fleischwurst enthäuten, danach in Ringe schneiden. Fleischwurstringe auf einem flachen Teller legen. Zwiebeln fein würfeln , auf der Fleischwurst verteilen.

Erst das Öl , dann den Essig nach Belieben auf der Wurst verteilen. Zuletzt Pfeffer darüber streuen. Dazu schmeckt am besten Brot mit Butter , ein Glas Bier oder kalte Milch.

Zutaten

¼	Fleischwurst (Ring)
1	Zwiebel(n)
	Öl
	Essig
	Pfeffer

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