Schnitzel Parmigiano

Rezept für Schnitzel Parmigiano

Die Kalbsschnitzel in Öl je Seite etwa 2 Min. anbraten. Nach Bedarf würzen , mit Parmesan bestreuen. Die Tomaten waschen, halbieren , daneben setzen. Mit Kräuterbutter belegen. Kondensmilch zugießen. Zugedeckt bei schwacher Hitze noch ca. 3 Min. backen. Heiß servieren.

Als Beilagen Brot oder Salat reichen.

Zutaten

2	Kalbsschnitzel
2EL	Öl
	Salz und Pfeffer
2EL	Parmesan, frisch geriebener
4	Tomate(n)
20g	Kräuterbutter
4EL	Kondensmilch

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