Gugelhupf

Ganz einfach und macht viele satt

Die Eier mit dem Zucker, Vanillezucker , Wasser in einer Rührschüssel gut mixen. Mehl mit Backpulver vermischen , unterheben, das Öl langsam einfließen lassen. Alles gut vermengen.

Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Guglhupfform geben. In die 2. Hälfte des Teiges das Kakaopulver sieben , gut vermischen. Ebenfalls in die Form geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 50 Minuten backen.

Zutaten

5	Ei(er)
300g	Puderzucker
1Pck.	Vanillezucker
125ml	Öl
400g	Mehl (wahlweise auch 300 g Dinkel und 100 g Weizenmehl)
½Pck.	Backpulver
1EL	Kakaopulver
125ml	Wasser, kaltes
	Fett für die Form

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