Kokosflocken - Plätzchen

nach Ritas Art

Zuerst Butter mit Zucker , Vanillezucker schaumig rühren. Das Fläschchen Buttervanille-Aroma , 1 Ei zugeben , verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen , zugeben. Zum Schluss kommen die Kokosraspel hinzu.

Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben , bei 175°C 10 - 12 min. backen.

Zutaten

250g	Butter
250g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
1Flasche	Buttervanille-Aroma
1	Ei(er)
250g	Mehl
½TL	Backpulver
200g	Kokosraspel

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