Schokoladenmakronen

reicht für ca. 45 Stück

Margarine mit Zucker, Vanillinzucker, Eigelb , 5 EL Milch schaumig rühren. Das Kakaopulver, die mit dem Backpulver gemischte Haferflocken , die restliche Milch zugeben. Aus der Masse nun mit 2 Teelöffeln längliche Makronen formen , auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 15 Min. backen.

Nun das Puderzucker mit dem Wasser anrühren , die Makronen sofort damit bestreichen.

Tipp: Wer will, kann noch etwas Zitronensaft zur Glasur geben.

Zutaten

60g	Margarine
100g	Zucker
1Pck.	Vanillinzucker
2	Eigelb
5EL	Milch
3TL, gestr.	Kakaopulver
1TL, gestr.	Backpulver
200g	Haferflocken, blütenzarte
100g	Puderzucker
2EL	Wasser, heißes

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