Cognac - Creme

Rezept für Cognac - Creme

Die Eigelbe mit dem Zucker schaumig rühren. Den Cognac unterrühren. Die Gelatine auflösen , ebenfalls unterrühren. Die Eiweiße zu Eischnee schlagen , mit 1 Becher steif geschlagener Sahne unterheben.

Die Creme in eine große Schüssel oder in einzelne Schälchen einfüllen , bis zum Servieren kaltstellen (ca. 2 St,en).

Zutaten

3	Ei(er)
100g	Zucker
125ml	Cognac
4Blatt	Gelatine
1Becher	Sahne

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net