Bratapfel - Smoothie

Rezept für Bratapfel - Smoothie

Äpfel waschen , entkernen. Honig, Haselnüsse, Rosinen, Zimt , Butter vermischen , in die Äpfel verteilen. Ich erwärme die Masse kurz in der Mikrowelle, dann lässt sie sich leichter vermischen.

In einer gefetteten Form (oder die Äpfel einfach mit Alufolie umwickeln , ohne Fett in die Form legen) ca. 40 60 Minuten bei 160 Grad (Heißluft) backen.

Die Äpfel herausnehmen, in ein hohes Gefäß geben, Zitronensaft , Rum darüber gießen. Die Milch erhitzen , zu den Bratäpfeln geben.

Alles mit einem Pürierstab schaumig mixen , auf 4 Gläser verteilen. Je eine Kugel Vanilleeis hinein geben , nach Belieben Honig darüber träufeln.

Zutaten

4	Äpfel, z. B. Boskoop
4EL	Honig
3EL	Haselnüsse, gemahlen
2EL	Rosinen
½TL	Zimt
1EL	Butter
2EL	Zitronensaft, frisch gepresst
6EL	Rum, brauner oder Calvados
¾Liter	Milch
4Kugeln	Eis (Vanilleeis)
	Honig
	Fett für die Form

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net