HomeAfter Christmas - Torte
leckere Torte zur Verwertung einiger Weihnachtsreste
Rand einer Springform auf eine Platte stellen, Bröselmasse einfüllen , gut andrücken.
Kirschen abtropfen lassen, Saft auffangen , einen Teil des Saftes mit Stärke , Zucker anrühren, den Rest aufkochen. Dann die Stärke einrühren , unter Rühren andicken lassen. Kirschen zugeben, auf dem Tortenboden verteilen , ca. 30 Minuten kühl stellen.
Gelatine einweichen , inzwischen den Ricotta mit Nutella verrühren.
Gelatine auflösen , darunter ziehen, Sahne steif schlagen , unterheben.
Creme auf den Kirschen verteilen , die Oberfläche mit einem Löffel eindrücken
Für die Garnitur kann man aus den Milchschnitten Sterne oder Herzen ausstechen , die Reste in kleine Würfel oder Rechtecke schneiden. Die Torte dann damit verzieren , evtl. einige gebrannte Mandeln auflegen. Man kann auch genauso ein paar schöne Weihnachtsplätzchen nehmen.
Zutaten
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