HomeVanillekipferl
traditionell
Danach kleine Kipferl aus dem Teig formen , auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Die Kipferl im vorgeheizten Backofen bei 160°C etwa 15-20 Minuten backen (sie dürfen nicht braun werden , härten anschließend noch aus!). Die noch heißen Kipferl mit dem Puderzucker bestreuen.
Tipp: Wer einen noch intensiveren Vanillegeschmack haben möchte, kann je nach Geschmack noch einige Tropfen Vanillearoma hinzugeben.
Zutaten
| 280g | Mehl |
| 240g | Butter |
| 120g | Mandel(n), gemahlene |
| 50g | Zucker |
| 10g | Vanillezucker |
| n. B. | Puderzucker zum Bestreuen |
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