20 Minuten - Pfanne mexikanische Art

Rezept für 20 Minuten - Pfanne mexikanische Art

Das Öl in einer Pfanne erhitzen , das Hackfleisch darin anbraten. In der Zwischenzeit die Zwiebeln schälen, in Streifen schneiden , zum Hackfleisch geben. Mit Salz , der Gewürzmischung würzen. Nun die Paprikaschoten putzen , in grobe Stücke schneiden. Zur Hack-Zwiebelmischung geben , kurz mitbraten. Die Paprikaschoten sollen noch Biss haben.
Die Speisestärke mit 250 ml Wasser verrühren, in die Pfanne geben , aufkochen.
Noch einmal pikant abschmecken , servieren.

Dazu schmeckt Reis.

Zutaten

500g	Hackfleisch, gemischtes
4große	Zwiebel(n)
4	Paprikaschote(n)
2TL	Speisestärke
	Salz
	Öl zum Anbraten
	Gewürzmischung, mexikanische Art
250ml	Wasser

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