HomePfannkuchentorte
Rezept für Pfannkuchentorte
Inzwischen die Zwiebel anbraten, evtl. Knoblauch, dann Hackfleisch hinzu geben. Nach dem Anbraten den Tiefkühlspinat mit etwas Wasser zufügen. Immer wieder umrühren nicht vergessen! salzen , pfeffern oder evtl. mit Brühe nachwürzen. Aus dem Teig ca. 8 Pfannkuchen backen.
Und jetzt wird gestapelt: Den ersten Pfannkuchen auf einen großen Teller legen. Immer abwechselnd 1 Pfannkuchen, die Spinat/Hackfleischmischung, wieder 1 Pfannkuchen, usw.
Jetzt hat man eine w,erbare Pfannkuchentorte, die man in vier Teile schneidet, wie Kuchenstücke. Auf dem Teller mit der Tomatensoße anrichten.
Zutaten
| 125g | Mehl |
| 250ml | Milch |
| 3 | Ei(er) |
| 500g | Hackfleisch |
| 2Pck. | Rahmspinat |
| Salz und Pfeffer | |
| evtl. | Knoblauch |
| evtl. | Brühe, instant |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 250ml | Tomatensauce |
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