Rumkugeln zum Rumkugeln

ergibt ca. 60 Stück

Den Mürbeteigboden , die Brötchen grob reiben , mit dem Rum verkneten. Das Nougat mit der Butter im Wasserbad schmelzen, dann unter die Masse geben , gut verrühren. Im Kühlschrank eine St,e aushärten lassen.

Nun Kugeln von 2-3 cm Durchmesser formen, die dann im Kühlschrank oder kurz im Gefrierfach gut durchhärten, müssen, aber nicht gefrieren dürfen.

Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, die harten Kugeln durchziehen , dann in Schokostreuseln wälzen.

Zutaten

1	Tortenboden (Mürbeteig)
3	Brötchen, altbackene
450g	Nougat
125g	Butter
200ml	Rum
300g	Kuvertüre, zartbitter
200g	Schokostreusel

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