Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Kohlrabi & Möhren in Currycreme

Kohlrabi & Möhren in Currycreme

Rezept für Kohlrabi & Möhren in Currycreme

Kohlrabi , Möhren stifteln, in Butter dünsten , - wenn sie bissfest sind - mit Gemüsebrühe , etwas Zitronensaft ablöschen. Crème fraiche, Curry , Petersilie einrühren. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Am Besten zu Basmati-Reis servieren.

Zutaten

3Kohlrabi
5Möhre(n)
1ELButter
100mlGemüsebrühe
1Zitrone(n)
200gCrème fraîche
1TLCurrypulver
½BundPetersilie
Salz
Pfeffer

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